鸭汤里面放什么好答:绿豆老鸭汤 此汤能清热气、解湿毒,对面疤和水痘亦有疗效。 基本材料 绿豆4两,老鸭1只,土茯苓8钱,油盐酌量 作法: 1、将老鸭洗净,去除内脏。 2、绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内,用清水5碗,约煮4小时,调味即可。 薏仁绿豆老鸭汤 材料:薏仁38克,绿豆38克,陈皮2片,老鸭1只,清水...
清炖半边鸭怎么做好吃答:用大量的生姜用大火猛炖就行了,再加少许葱、枸杞等调料 因为鸭子肉是禽类里面味道最大的一种,生姜能去除它的腥臊气味,还有滋补的功效,大火炖能把汤汁炖白,形成分子水包油的结构,更有营养哟 问题六:清炖鸭子怎么做好吃 清炖鸭子有什么功效 调料:葱2段,姜5片,八角2个,花椒少许,甘草3片,陈皮一块,桂皮一...