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麻辣三件的做法
麻辣
烫,怎么做,高分!!!
答:
说起五通桥这个弹丸之地,确是四川鼎鼎有名的“食府”之一,西坝豆腐、
麻辣
烫和豆腐脑都产于此;而该区的牛华镇,更是有着最佳麻辣烫和豆腐脑之称的“双料食府天堂”。 牛华麻辣烫既能饱肚子更能解馋,可
做法
并不复杂:其汤汁以鸡汤加入桂皮、陈皮、干辣椒段、胡椒、八角、三奈、汉源花椒、豆腐乳汁、醪糟汁等熬制...
麻辣
小龙虾
答:
小龙虾1000克、老姜100克、花椒25克、大蒜瓣100克、剁碎的泡朝天椒10只、剁碎的郫县豆瓣
3
汤匙 (约20克)、橙子1只、香菜20克、 花生油300克、鸡精, 蘑菇精各半汤匙。
做法
:1、大火加热油至5成热,倒入花椒并用锅铲轻轻搅动,火力调至中火,半分钟后加入姜丝和蒜瓣,慢慢翻炒1分钟,再次将火力调至...
麻辣
串
的做法
答:
可烫制菜类 1.1 素菜类:青菜、白菜、花菜、香菜、生菜、菠菜、黄花菜、绿豆芽、黄豆芽、豆腐、豆府皮、腐竹、平菇、香菇、金针菇、丝瓜、海带、藕片、冬瓜片、土豆片、油豆腐、年糕、鸭血、粉丝、粉条、火腿肠、胡萝卜、土豆粉等 (买粉丝的时候,一定要买不容易煮烂的;因为吃“
麻辣
烫”时,...
麻辣
小龙虾怎么作?请大侠指教
答:
3
.佐以其它夏日小凉菜,以煮花生毛豆此类可同样用手抓食类为最佳;参照菜谱:
麻辣
小龙虾。小龙虾一斤,用牙刷洗净肚皮。抽去肠线。油约二两,这东西油多才香。葱、姜、蒜切末,尖辣椒三个也切末。油入锅八分热,放几粒红辣椒,炒出香味,放小龙虾,翻炒,陆续放切好的葱姜蒜末,和尖椒末,再翻...
正宗
麻辣
烫
的做法
?
视频时间 01:30
麻辣
香锅
的做法
答:
1.土豆和莲藕切片,菜花撕小朵,虾去虾须,芹菜切段,金针菇切去根部,午餐肉切片,葱切段。2.莲藕和土豆片先煮熟,再将芹菜和菜花烫熟,虾和金针菇略微一煮。上述食材沥干,放到大碗里。
3
.加入植物油、
麻辣
香锅调味料、葱段、红辣椒,翻拌均匀。4.空气炸锅抽屉里铺一层锡纸,放入拌匀的食材。180...
正宗
麻辣
烫
的做法
和配料
答:
注;因这个辣油比较香、麻、辣,如果不撇开的直接放在汤内的话,对不能吃辣的朋友,吃的时候会受不了;当然如果你能吃辣,
麻辣
烫装碗前可根据口味直接加入碗内,或者烫到最后,汤内没有什么味道,也可加入一点此辣油。5.调制烫料:5.1 三桶汤料熬好以后,把三桶汤料进行混合(因第一锅汤内大料的味道比较重,第三锅...
麻辣
鸡丝
的做法
答:
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麻辣
鸡丝
做法
: 鸡胸肉焯水煮熟捞出,顺着条纹撕成丝,加入三勺生抽,一勺十三香,抓拌均匀,干辣椒洗净剪成丝,锅中热油下入鸡丝,翻炒炒出水分,大概四五分钟扁干到金黄,加入干辣椒丝翻炒均匀,加入适量芝麻,孜然粉,辣椒面,搅拌均匀即可 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...
麻辣
烫
的制作方法
答:
说起五通桥这个弹丸之地,确是四川鼎鼎有名的"食府"之一,西坝豆腐、
麻辣
烫和豆腐脑都产于此;而该区的牛华镇,更是有着最佳麻辣烫和豆腐脑之称的"双料食府天堂"。 牛华麻辣烫既能饱肚子更能解馋,可
做法
并不复杂:其汤汁以鸡汤加入桂皮、陈皮、干辣椒段、胡椒、八角、三奈、汉源花椒、豆腐乳汁、醪糟汁等熬制而成...
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麻辣
鸡块”
的做法
答:
3
.炸鸡用的油一定要烧得很热,否则鸡肉下去很长时间外表都不会炸干的,就算等了半天炸干了,那就真的是干了,一团死肉,很难吃,完全没口感可言.所以火一定要大,外面炸脆了,里面还相对较嫩。凉拌
麻辣
鸡块 材料:童子鸡一只(约一磅左右)、辣椒油一大匙、花椒粉半小匙、葱二只、姜三至四片、酒半...
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