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黄米油糕包什么菜馅
黄米面油炸糕的
做法
答:
准备
黄米面油糕的
食材:黄米面600克,赤小豆120克,干枣60克。将黄米面放入盆内,倒入水,拌匀成湿块状,上笼蒸半小时至熟,取出倒入盆内,手蘸凉水趁热轧匀揉光,在面团上抹上少许油。将红小豆、红枣洗净,放入锅内,倒入水煮沸,改用小火焖煮至软烂,去掉枣核,加入红糖,用手勺轧成泥,做成馅料...
大同
油糕
属于哪里的特产
答:
把黍子碾成
黄米
,再把黄米磨成面,即成黄米面,由黄米面做成
的黄米
糕具有“黄、软、筋、香”四大特点,吃的方法有两种,一是“素糕”,二是“油炸糕”。油炸糕则比较讲究,大同
的油炸糕
具有个儿小、皮儿薄、花样多三个特点,其花样品种分豆馅、糖馅、
菜馅
三种。豆馅有小豆、豇豆、扁豆、芸豆...
黄米面油糕的
家常做法 如何做黄米面油糕
答:
2、将红小豆,放入锅内,倒入水煮沸,改用小火焖煮至软烂,红枣(如果是干红枣,要浸泡一夜)上蒸锅蒸熟去掉皮和枣核,煮软
的
红豆和枣用擀面杖轧成泥,放入油锅加入白糖炒片刻,即成馅料。3、手上抹少许油,揪一块面团约50克,揉圆用手捏成圆片片,包上枣豆
馅
,捏紧口成球状,然后用手按成扁...
怎么做油糕用软大米面 软米
油糕的
做法
答:
3、和面:和面盆里放入适量
黄米
面,用刚烧开的水倒入和面(水能把干面粉拌成块状就好)。4、蒸面:然后将和的面团揪成一小块一小块上锅蒸二十多分钟。5、塑料袋或者保鲜膜上撒食用油,将蒸熟的面团放入左右和面,成光滑的面团,小心烫手哦,趁热开始包,粘手就多加点油。6、像包包子一样
包馅儿
...
黄米面油糕的
家常做法 如何做黄米面油糕
答:
2、将红小豆,放入锅内,倒入水煮沸,改用小火焖煮至软烂,红枣(如果是干红枣,要浸泡一夜)上蒸锅蒸熟去掉皮和枣核,煮软
的
红豆和枣用擀面杖轧成泥,放入油锅加入白糖炒片刻,即成馅料。3、手上抹少许油,揪一块面团约50克,揉圆用手捏成圆片片,包上枣豆
馅
,捏紧口成球状,然后用手按成扁...
黄米面油炸糕的
做法
答:
准备
黄米面油糕的
食材:黄米面600克,赤小豆120克,干枣60克。将黄米面放入盆内,倒入水,拌匀成湿块状,上笼蒸半小时至熟,取出倒入盆内,手蘸凉水趁热轧匀揉光,在面团上抹上少许油。将红小豆、红枣洗净,放入锅内,倒入水煮沸,改用小火焖煮至软烂,去掉枣核,加入红糖,用手勺轧成泥,做成馅料...
黄米面油糕菜馅
怎么做
答:
此糕外脆里嫩,软黏滑润,香甜适口。
黄米面油糕的
做法:1.将黄米面放入盆内,倒入水,拌匀成湿块状,上笼蒸半小时至熟,取出倒 入盆内,手蘸凉水趁热轧匀揉光,在面团上抹上少许油,备用。2.将红小豆、红枣洗净,放入锅内,倒入水煮沸,改用小火焖煮至软烂,去掉枣核,加入红糖,用手勺轧成...
怎么做
油糕
用软大米面
答:
3、和面:和面盆里放入适量
黄米
面,用刚烧开的水倒入和面(水能把干面粉拌成块状就好)。4、蒸面:然后将和的面团揪成一小块一小块上锅蒸二十多分钟。5、塑料袋或者保鲜膜上撒食用油,将蒸熟的面团放入左右和面,成光滑的面团,小心烫手哦,趁热开始包,粘手就多加点油。6、像包包子一样
包馅儿
...
黄米面油糕的
做法步骤图,黄米面油糕怎么做
答:
2.将红小豆,放入锅内,倒入水煮沸,改用小火焖煮至软烂,红枣(如果是干 红枣,要浸泡一夜)上蒸锅蒸熟去掉皮和枣核,煮软
的
红豆和枣用擀面杖轧 成泥,放入油锅加入白糖炒片刻,即成馅料。3.将手上抹少许油,揪一块面团约50克,揉圆用手捏成圆片片,包上枣豆
馅
,捏紧口成球状,然后用手按...
黄米面油糕的
做法步骤图,黄米面油糕怎么做
答:
红枣,要浸泡一夜)上蒸锅蒸熟去掉皮和枣核,煮软
的
红豆和枣用擀面杖轧 成泥,放入油锅加入白糖炒片刻,即成馅料。3.将手上抹少许油,揪一块面团约50克,揉圆用手捏成圆片片,包上枣豆
馅
,捏紧口成球状,然后用手按成扁圆形,即成糕坯。4.锅内倒入食用油,烧至七成热,放入糕坯,炸呈金黄色...
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