44问答网
所有问题
当前搜索:
黄酒的制作方法与步骤
怎样
制作
“烧麦”?
答:
合肥牛起来美食培训学校在美食餐饮小吃培训上,有着丰富的教学经验,在早餐早点的教学上,均聘请有丰富经验的老师进行教学,今天,就教给大家一个烧卖
的制作方法
:用料:面粉200克、盐1克、凉水适量、杏鲍菇半根、熟糯米1碗、黄瓜半根、玉米肠1根、香菇4个、花生油适量、盐适量、鸡精适量 具体
步骤
:1....
如何制作
白切羊肉窍门
答:
白切羊肉配方与
制作方法
主料:带皮山羊肉5000克。香料:花椒25克、山花根25克、肉蔻5克、砂仁5克、白芷5克、香叶5克、桂皮5克、山楂片5克、良姜3克、香籽3克、甘草3克。具体制作方
步骤
:一、卤水熬制:不锈钢桶中加入清水50斤、放入老母鸡一只、羊棒骨10斤、姜片100克、葱结两根、高度白酒200克...
红烧豪猪的做法
答:
红烧豪猪是非常复杂的,必须按
步骤
放好调料,一步一步做出来才可以。
在家里怎么
制作
葡萄酒
答:
●第六步:加封保存将酒坛子密封,如果是陶瓷罐的话,可以到买
黄酒的
小店要点酒泥,加水后糊住封口。加封后,酒坛子需放在阴凉处保存,平时不要随意去翻动或打开盖子。●第七步:启封天热时,葡萄发酵时间需要20天至一个月左右,现在这个季节做葡萄酒,发酵时间需要40天左右。启封后,捞出浮在上面的...
详解灵芝泡酒
的制作步骤
答:
灵芝泡酒,可以将灵芝单独泡酒,也可以将灵芝和其它材料一起搭配泡酒,比如 【配方(仅供参考)】萝卜干200克,灵芝100克,红枣20克,人参50克,枸杞子100克 ,谷养康,无添加,泡酒用酒2.5L【制法】将前4味切薄片,置容器中,加入枸杞子,倒入白酒密封,浸泡30日后,过滤去渣,即成。而且,泡酒需...
谁能给我提供几道家常菜的做法?
答:
是老百姓春节过年餐桌上必备家常菜菜,造型美观,有年年有余的含义,
制作方法
也很简单! 清蒸鲈鱼原料: 鲈鱼一条(1.2斤左右最佳)、葱、姜、香菜、料酒、盐、生抽、美极鲜、白胡椒粉、白糖、油。 做法: 1.将洗净的鲈鱼两面斜切出花刀,沿鱼背部切一深达鱼骨的刀口;在鱼身上抹上盐、料酒、每个花刀口内夹上葱、姜...
古人发明
酒的
最初用途是什么?
答:
中国古代在酿酒技术上的一项重要发明,就是用曲造酒。酒曲里含有使淀粉糖化的丝状菌(霉菌)及促成酒化的酵母菌。利用酒曲造酒,使淀粉质原料的糖化和酒化两个
步骤
结合起来,这对造酒技术是一个很大的推进。中国先人从自发地利用微生物到人为地控制微生物,利用自然条件选优限劣而制造酒曲,经历了漫长...
蟹黄怎么熬
答:
活螃蟹二斤五两;
黄酒
一两;葱五钱;熟猪油一斤;姜一两 1.将蟹洗刷干净,用线绳捆扎起来,上笼(或放锅中煮)蒸约二十分钟至熟取出,剁去蟹爪尖,搿开蟹壳,用竹片剔取蟹黄和蟹肉,弃去胃囊,并将蟹腿拍碎,剔取腿肉。葱拍散,姜拍松 2.锅放炉火上,放入熟猪油烧至八成热时,下葱、姜...
阿胶糕
如何制作
?
答:
材料准备:阿胶粉:200克 冰糖:适量(根据个人口味调整)核桃仁、黑芝麻、枸杞:适量 红枣:适量 水:适量
黄酒
或者米酒:适量(可选,用于增加风味)
制作步骤
:阿胶溶解:将阿胶粉放入大碗中,加入适量的温水(不超过阿胶粉的两倍),用筷子或者勺子搅拌均匀,使其充分溶解。如果溶解困难,可以隔水加热,...
浇汁臭豆腐
的制作方法
答:
2臭豆腐用撒少许盐和蔬菜精腌制10分钟;3大火烧开上锅蒸臭豆腐,时间为15-20分钟;4起油锅先煸香姜、蒜片,然后倒入黄鳝段爆炒,至黄鳝表皮金黄,加少许
黄酒和
盐再翻炒片刻;5将爆炒的黄鳝段放在臭豆腐的表面,然后加入二勺剁椒,继续滚水蒸10分钟;6出锅,撒上葱花就可以开吃了。
棣栭〉
<涓婁竴椤
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
其他人还搜