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黄鳗鱼怎么做
鳗鱼
的做法???
答:
口味:咸鲜味 工艺:包裹蒸紫菜
鳗鱼
卷的制作材料: 主料:
海鳗
750克,鸡蛋220克辅料:紫菜(干)100克调料:小葱5克,料酒5克,盐2克,味精1克,淀粉(豌豆)5克,姜5克,香油5克,鸡蛋清25克紫菜鳗鱼卷的特色: 醇厚可口,鱼肉细嫩。教您紫菜鳗鱼卷
怎么做
,
如何做
紫菜鳗鱼卷才好吃1.鳗鱼洗净,用刀沿着脊背剖开,剔去背骨,...
咸
鳗鱼怎么做
好吃
答:
好吃的咸
鳗鱼
的做法如下:1、咸鳗鱼块先泡水洗干净,红辣椒切成块,蒜苗切段,生姜切成片。2、锅中倒入油烧至六成热,加入生姜和八角爆出香味。3、香味爆出后,加入红辣椒块翻炒。4、翻炒几下,加入咸鳗鱼。5、然后加入适量酱油调味。6、加入蚝油,使鱼更加入味。7、加入蒜苗,有了蒜苗,鱼会更香...
干
鳗鱼怎么做
好吃又简单
答:
干
鳗鱼
炒洋葱既好吃又简单。鳗鱼干清洗一下把水擦干,用剪刀剪成小块。大蒜拍扁去外表壳。鳗鱼干比较硬,提前浸泡比较好切切小也占突星烧。热锅放油,下入鳗鱼干,鳗鱼干炒一下,放入姜片去腥,放酒,生抽,醋。鳗鱼干炒到微黄,放入洋葱快炒,老抽煸炒均匀,炒到洋葱出香味了。加入热水,大火闷...
鳗鱼
干
怎么做
好吃又简单
答:
鳗鱼
干烧肉好吃又简单,具体做法如下:工具/材料:鳗鱼干半条、猪肉一块、姜一块、葱一根、料酒一勺、老抽适量、糖一勺、剪刀、清水、油。1、鳗鱼干可以用剪刀剪成块状。2、提前用水浸泡半小时,期间换水4、5次,泡掉鳗鱼干大量的盐分,不然吃起来太咸。3、将新鲜的猪肉切成稍微厚点的片状,比鳗鱼...
关于干海鲜 咸鱼
鳗鱼
的做法
答:
1、咸鱼切段(也可整条),用清水浸泡20分钟,让其回软,生姜、辣椒切丝,葱切末(咸鱼很咸,看个人口味,浸泡的时间可长可短)。2、锅烧热后倒入油,晃下锅,下入鱼中火煎。3、用筷子翻动,煎至两面泛黄时,放入姜丝、干辣椒丝,继续煎出香味。4、加入适量醋、少许生抽、撒入葱花即可。
鳗鱼
...
干
鳗鱼怎么做
着吃
答:
吃法主要是蒸 烧汤:1.蒸鱼干 主料:
鳗鱼
干,约500克。调料:酒10克,姜15克,葱15克,精盐8克,辣椒油20克,味精5克。制法:1、 将鳗鱼干用清水泡软(10分钟左右)。2、 将鱼切成8厘米长、3厘米宽、1厘米厚的块。3、 将主料放入蒸碗,加入葱花、姜末、精盐、味精、辣椒油,调和好后上屉...
鳗鱼
骨头
怎么
炖汤
答:
材料 主料:
鳗鱼
骨、鳗鱼头、鳗鱼尾、莲藕;辅料:油、盐、糖、葱花、干贝、白兰地、姜片 鳗鱼骨莲藕汤 1 把鳗鱼头尾和骨头洗干净,莲藕洗干净去皮,切块,干贝洗干净,把以上材料和姜片,一勺糖一起放进汤锅里,加上足够的水,放适量油。请点击输入图片描述 2 大火烧开,撇掉泡沫。加入适量白兰地,...
干
鳗鱼怎么做
才好吃?
答:
干
鳗鱼
和大蒜一起炒好吃,下面介绍做法:准备材料:鳗鱼干200g、大蒜1头、植物油少许、蚝油少许 制作步骤:1、鳗鱼干清洗一下把水擦干,用剪刀剪成小块 2、大蒜拍一下不用切碎,整颗就可以 3、热锅,锅内放少许油,下入切好的鳗鱼干,小火慢炒 4、鳗鱼干炒到微黄,放入大蒜快炒 5、大蒜微微...
干的
鳗鱼怎么做
答:
吃法主要是蒸烧汤:1.蒸鱼干 主料:
鳗鱼
干,约500克。调料:酒10克,姜15克,葱15克,精盐8克,辣椒油20克,味精5克。制法:1、将鳗鱼干用清水泡软(10分钟左右)。2、将鱼切成8厘米长、3厘米宽、1厘米厚的块。3、将主料放入蒸碗,加入葱花、姜末、精盐、味精、辣椒油,调和好后上屉蒸熟...
腌过的
鳗鱼怎么
吃好
答:
。2、生抽、糖、红糟调匀。把海
鳗鱼
片放入调料中腌2小时。3、将海鳗鱼片粘上干面粉。锅里放250g的油,锅里放250g的油,油烧到六成热,将腌好的鳗鱼片逐个放入油中,用中火炸4分钟,翻一面再炸2分钟就可以起锅了。4、将炸好的鳗鱼摆盘,撒上葱花,炸糟鳗鱼就做好了。
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