44问答网
所有问题
当前搜索:
黑茶是红茶还是绿茶
红茶
,
绿茶
,白茶,
黑茶
有什么区别,对养身有什么帮助吗?
答:
喝茶其实对人体是很好的,像
绿茶
,
红茶
之类的都是可以养身的,绿茶对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有一定效果,红茶有助消化去油腻之功,冬季进补肥腻时有利。味甘性温,含有丰富的蛋白质,具有提神益思、解除疲劳等作用。不同种类茶叶之间的本质区别在于,茶叶中多酚物质黄烷醇的氧化程度不同(例如...
普洱茶
是红茶还是黑茶
答:
普洱茶不
是红茶
,也不是
黑茶
,而是云南大叶种晒青毛茶加工而成的后发酵茶类。按照传统的分类,中国茶共分为红茶、
绿茶
、青茶、黄茶、白茶、黑茶六大茶类。
红茶属于
全发酵茶,是鲜叶经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成的茶种。具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。红茶种类较多,产地...
茶的分类方法及六大茶类的特点和代表茶叶
答:
按照这种分类方法,茶叶可以分为
绿茶
、
红茶
、乌龙茶、白茶、黄茶和
黑茶
六大类。 六大茶类的特点和代表茶叶如下: 1、绿茶:特点是清香爽口,色泽翠绿。代表茶叶有龙井、碧螺春、黄山毛峰等。 2、红茶:特点是香气浓郁,汤色红亮。代表茶叶有祁门红茶、正山小种、金骏眉等。 3、乌龙茶:特点是香气浓郁,有花香、果香和...
绿茶和红茶有什么区别?哪些茶
属于绿茶
啊?哪些茶
属于红茶
啊?
答:
中国
绿茶
品种主要有:碧螺春、峨眉山茶、中岳仙茶、西湖龙井、庐山云雾、双桥毛尖、六安瓜片等。红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋
是红茶
初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色...
绿茶
与
黑茶
的区别?
答:
恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。
黑茶
黑茶原来主要销往边区,像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的
绿茶
上浇上水,再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效,在东南亚和日本很普及。不过真要说减肥,效果最显著的
还是
乌龙茶。
黑茶是
凉性茶
还是
热性茶
答:
渥堆湿发酵是
黑茶
与
红茶
的显著区别。红茶在加工初期进行了杀青和炒青,即钝化了茶叶中二氧化酶,但在后面的加工中,只有黑茶进行了渥堆湿发酵。渥堆湿发酵产生了微生物,产生二氧化酶,又与茶叶中的茶多酚发生氧化反应。所以黑茶会呈现浓重的色感、味感。渥堆使微生物和益生菌体(冠突散囊菌)等持续参与...
普洱茶到底是
黑茶还是红茶
答:
普洱茶是
黑茶还是
红茶?随着普洱茶之风的越演越热,很多人开始转向喝普洱茶。由于对普洱茶不够了解,第一眼看到普洱茶的汤色有些红,他们便会疑惑,普洱茶是黑茶还是红茶?能够提出这样的问题,一定是仅仅把熟普洱当成是“普洱”,生普洱当
绿茶
了。生普洱不是绿茶,熟普洱不是黑茶,更不可能会
是红茶
。
红茶绿茶
白茶
黑茶
黄茶是按什么分类的
答:
红茶绿茶
白茶
黑茶
黄茶是按照制作工艺分类的,白茶制作工艺为萎凋、干燥;绿茶的制作工艺为鲜叶、杀青、揉捻、干燥;黄茶制作工艺为鲜叶、杀青、揉捻、闷黄、干燥;乌龙茶制作工艺为采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙;红茶的制作工艺为萎凋、揉捻、发酵、干燥。六大茶类的制作工艺:白茶:制作工艺:萎凋...
什么
是红茶
、
绿茶
、黄茶、白茶、
黑茶
、青茶?怎么区分?
答:
红茶
---全发酵的茶(发酵度为80-90%)如祁门红茶,荔枝红茶。红茶与
绿茶
的区别,在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青,而且萎凋,使鲜叶失云一部分水分,再揉捻(揉搓成条或切成颗粒),然后发酵,使所含的茶多酚氧化,变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水,一部分不溶于水,而积累在叶片中,...
黑茶是
什么茶?普洱茶是
黑茶还是红茶
?红茶和黑茶哪种好些?
答:
红茶
和黑茶不能简单的来区分哪种好些,而是你喜欢那种茶。什么茶都有好茶,也有普通茶。
黑茶属于
后发酵茶,是我国特有的茶类,生产历史悠久,以制成紧压茶边销为主,主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。主要品种有湖南黑茶、四川边茶、云南普洱茶等。其中云南普洱茶于古今中外久负盛名。原料粗...
棣栭〉
<涓婁竴椤
3
4
5
6
8
7
9
10
11
12
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜