辣白菜 怎么保存

腌制好的辣白菜 要怎么保存好呢?是放在冰箱里面还是放坛子里面放在室温下好呢?

您好,不同的温度决定保存的时间不同,建议冷藏
如果想要放在室温(25度)下,在坛子中的情况下,最多能够保存一周的时间。如果是放在冰箱的冷藏室,这样的温度可以让辣白菜维持一个月左右的保质期,随吃随用,而且经过冷藏的辣白菜口感更爽口。
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第1个回答  2013-05-27
辣白菜放在一个无油的容器里用保鲜膜密封,在冰箱2到3度间保存,发酵1星期后食用,腌好的最好密封放冰箱保鲜.半个月吃完,坛子里的是冬天放地窖,原理和保鲜冰箱一样也要完全密封,
第2个回答  2015-06-27
不同的温度决定保存的时间不同,建议冷藏
如果想要放在室温(25度)下,在坛子中的情况下,最多能够保存一周的时间。如果是放在冰箱的冷藏室,这样的温度可以让辣白菜维持一个月左右的保质期,随吃随用,而且经过冷藏的辣白菜口感更爽口。
第3个回答  2020-03-01
辣白菜做好之后,建议装进密封塑料饭盒后放入冰箱保存,温度3度左右就可以,可存放半年左右。
第4个回答  2013-05-27
保鲜袋,密封后,放入冰箱的冷藏室,可以保存一个多月
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