第1个回答 2013-06-14
一、“谢师宴”标准菜单：
1、十年寒窗宴：980元/桌 设A、B套餐
2、金榜题名宴：1180元 /桌 设A、B套餐
3、状元及第宴：1380元/桌 设A、B套餐
二、“谢师宴”优惠项目：
1、 5桌以内的“谢师宴”可赠送状元金牌一块和照片留念（单独照、合影照各一张，可免费租用博士衣帽）。
2、 5桌以上10桌以内的，在优惠项目一的基础上享受八八折优惠（烟、河海鲜、酒水除外）。
3、 10桌以上的，在优惠项目一和二的基础上，另外赠送KTV小包厢一间（免费提供茶水、水果拼盘二份），限在当天使用。
另：凡5桌以上的，酒店免费提供代办酒水服务。
三、“谢师宴”宣传方式：
1、 横幅广告：大门雨篷下（横幅内容：十年寒窗喜登榜，华天食府谢师恩）
2、 制作宣传单页（口号、广告语、A、B套菜单、优惠项目）。
口号：聚金榜题名之状元 品华天食府之美味
广告语：树木的繁茂归功于土地的养育
学生的成功归功于老师的辛劳
3、大堂广告：制作易拉宝一个放置大堂（内容同宣传单页）。
四、“谢师宴”方案落实布置
1、餐饮部（负责人：朱建平）
a、出台相应标单的AB菜单，做到标单与点菜价格的一致性和真实性，注意标单打折菜肴搭配。
b、落实金牌订做，注意控制成本。
2、采购部（负责人：龚慧芬）
a、联系有关单位，制作博士服装一套。
3、营销部（负责人：朱红斌）
a、根据以上内容，制作酒店内部宣传单页（可用红色复印纸打印）
b、联系媒体做好宣传，涉及经费报批后执行。
4、总办（负责人：孔艳）
a、根据以上内容，联系制作酒店横幅及大堂易拉宝，在规定时间内摆放到位。易拉宝内容和图案报批定搞后制作