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    • 煎羊肉烧麦的做法，煎羊肉烧麦怎么做好吃，煎羊

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    第1个回答  2020-03-29
    煎羊肉烧麦的做法
    主料
    羊肉
    500g
    烧麦皮
    适量
    香菇
    10朵
    大葱
    两根
    辅料
    油
    适量
    盐
    适量
    淀粉
    适量
    姜粉
    适量
    生抽
    适量
    步骤
    1.羊肉，香菇，大葱剁馅；
    2.剁好的馅加入生抽，盐，姜粉拌匀；
    淀粉加半碗水，倒入肉馅；
    3.肉馅和水充分搅拌融合；
    4.取烧麦皮；
    5.放入肉馅；
    6.向中间捏起合拢，不要捏紧；
    7.平底锅加油，烧热，摆入烧麦煎一会儿；
    8.倒入半碗清水，盖盖继续煎；
    9.煎至汤汁收干，关火；
    10.底部香脆的煎烧麦
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