第1个回答 2024-03-25
盲公饼、大良蹦沙、佛山扎蹄、石湾鱼腐、双皮奶等。
1、盲公饼：是佛山传统名点之一，以其酥脆可口、风味独特而著称，盲公饼的制作工艺精湛，选料讲究，口感极佳，如果游客喜欢品尝传统小吃，盲公饼是一个不错的选择。
2、大良蹦沙：是佛山的一种传统小吃，以其独特的制作工艺和口感而闻名，以其酥脆、香甜、微咸的口感而著名，大良蹦沙的制作工艺独特，选用优质面粉和多种调料，经过多道工序精心制作而成。
3、佛山扎蹄：是佛山的一种传统熟食，以其独特的制作工艺和口感而闻名，以其鲜嫩多汁、口感丰富而著名，佛山扎蹄选用优质的猪蹄作为原料，配以多种调料和香料，经过炖煮和腌制而成。
4、石湾鱼腐：是一种以鱼肉为主要原料的传统佛山名菜，以其酥软可口、味道鲜美而著称，石湾鱼腐的制作工艺精湛，选用新鲜的鱼肉经过多道工序精心制作而成。
5、双皮奶：是一种传统的粤式甜品，以其香甜可口、奶香浓郁而著称，双皮奶的制作工艺独特，选用优质牛奶和糖为主要原料，经过多道工序精心制作而成。品尝双皮奶，游客会感受到双皮奶的美味和独特的口感。
6、九江煎堆：是一种传统的佛山小吃，以其酥脆可口、香甜味美而著称，以其独特的制作工艺和口感而闻名，九江煎堆选用优质的糯米粉，经过搅拌、搓揉、切割等多道工序，最后炸至金黄色，口感酥脆，甜而不腻。
7、佛山砂糖桔：砂糖桔是佛山的代表性特产之一，其鲜美多汁的果肉和甜而不腻的口感，让人回味无穷，每逢秋冬季节，砂糖桔的香甜气息弥漫在佛山的街头巷尾，吸引了无数食客前来品尝。
8、陈村烧鹅：是佛山的一道传统名菜，以其独特的烤制工艺和鲜嫩多汁的肉质而闻名，经过精心挑选的鹅肉，在特制的调味料下，烤制而成的陈村烧鹅香气扑鼻，让人食指大动。
9、佛山沙窝肉：沙窝肉是一道融合了烧腊和蜜汁烤肉风味的美食，选用猪肉，经过腌制后再烤制，使得肉质鲜嫩，外酥里嫩，吃起来美味十足。
10、佛山桂花糕：是一种传统糕点，以粘米粉、桂花和糖为主要原料制作而成，糕体软糯，香气扑鼻，是节庆时光不可或缺的甜点。