1969年9月10日，河南电视台开始试播，同年10月1日正式开播，每周仅在星期三和星期六播出。1970年5月15日，它开始转播北京电视台（即中央电视台的前身）的节目，随后每周播出次数增至三次。随着中央电视台改名，河南电视台继续定期转播并增加到九次节目，其中自办节目每周播出四次。1980年9月15日，增设了第二套节目，专门传送中央电视台的内容到郑州各地。1983年，河南电视台实现了全彩色播出，自制的电视剧、电视小品和专题文艺节目受到中央电视台的播放和全国电视奖的认可。
1991年，河南电视台拍摄了7部电视剧，总计46集，其中《商战》电视专题片的播出引发全国关注，带动了郑州二七商圈的考察热潮。同年，河南经济电视台开始试播，河南电视台不断拓展频道和节目内容。1994年，河南电视台职工人数达到420人，同年教育电视台开始试播。1995年，河南电视台向美洲的卫星电视提供节目，同时举办全国性大奖赛，所拍专题片在全国省级电视台广泛播放。1996年，河南电视台第一套节目通过亚洲二号卫星传播，国际化步伐加快。1997年和1998年，河南电视台分别推出了都市频道和举办了大型抗洪赈灾晚会，显示了其社会责任感。1999年，河南卫视的入网数达到626个，30周年台庆活动盛大举行。
进入21世纪，河南电视台的影响力进一步扩大，特别是《梨园春》栏目。2000年，相关研讨会在北京召开，并在北京举办戏曲周。河南有线电视台并入河南电视台后，频道数量增至八个，国际影响力也通过大型采访活动提升。2002年，河南电视台与韩国安东文化电视台缔结友好关系，2003年，《梨园春》主持人庞晓戈获得国家级大奖，成为河南电视台首位获得此荣誉的主持人。2004年，河南电视台增加了电视剧频道，并创办《东方今报》。此后，频道调整和创新不断，如2005年影视文体频道改为精品博览，商务信息频道成立相关电视节目制作公司，河南卫视广告收入也显著增长。2009年，河南电视台庆祝成立40周年。
河南电视台（英语：Henan Television，英文缩写：HNTV）是一家总部位于河南省郑州市郑花路18号的省级电视台，隶属于河南省广播电影电视局。河南电视台成立于1969年9月15日，同年10月1日第一套节目正式开播。经过40多年发展，河南电视台目前拥有14个电视频道（9个免费频道、3个付费频道、1个移动频道、1个境外频道），其中河南电视台第一套节目于1996年6月1日通过亚洲2号卫星传播后改称为河南电视台卫星频道（即河南卫视）。另外，河南电视台还拥有1份综合类都市新闻日报《东方今报》，1个官方网站大象网。