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生肉和熟肉哪个放得久
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第1个回答 2022-12-14
如果是生肉的话,可以一直强冻,冻一两年都可以吃的。但是一般没有人冻那么长的时间。熟肉的话,建议是2-3天最好就要吃掉。时间放长了,第一容易滋生细菌,第二影响口感。
肉是多种矿物质的较好来源,钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量较多,铁、铜、锰、锌、锰、钴等元素也较丰富,但钙含量极低。可溶性矿物质(如钾和钠)在肉的冻融过程中容易随汁液而流失;铁、铜、锌等矿物质与蛋白质相结合而存在,在加工中不易受到损失。
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肉是煮熟了放的时间长
还是
生的放的时间长啊没冰箱 在天津放一夜可以吗...
答:
是煮熟的放的时候长,因为在煮肉时里面可以放一些盐好一些调料,这样可以阻止大部有害菌的侵入,一般情况下,煮熟的食物可以在长温下放直二十四小时才会变质,但是生的就不行了,很容易被有害菌侵入,就会变味了,所以相比之下,熟的比生的放的时间要长些。
生肉和熟肉哪个放得久
答:
生肉放得久
。根据查询九州醉餐饮网显示得知生肉和熟肉的保质期,跟储存的湿度、温度、含水率、含盐等密切相关。熟肉因为是即食性的,保质期会很短。而生肉因为保存的方法多样,保质期会很长。
生肉和熟肉哪个放得久
?为什么?
答:
生肉和熟肉的保存时间差异主要受到微生物活动、食品中的水分活性、蛋白质状态以及环境因素的影响。在一般情况下,
熟肉比生肉放得久
,这是因为烹饪过程中的高温可以杀死或减少肉类中存在的大部分有害微生物,从而延长其安全食用的时间。首先,我们来看微生物活动的影响。生肉中存在大量的微生物,包括细菌、真...
生肉和熟肉哪
一种在冰箱里保存的时间更长?
答:
生肉在冰箱里保存的时间更长
,生肉买回来冻起来就好了,而熟肉最多能保留2~3天。保质期,通常指预包装食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。在此期限内,产品完全适于销售,并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。一般食品的保质期不仅仅涉及时间这一单一维度,还涉及食品的储存环境,应该在...
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熟肉放冰箱还是生肉
生肉和熟肉哪个容易保存
常温生肉好放还是熟肉好放