早餐怎么吃？便捷又健康？

Question

如题所述

Answer 1

在日常生活中可以吃鸡蛋、牛奶等高蛋白食物，配以花卷、发糕等主食，再加一些新鲜蔬菜或水果，既有营养又方便

Answer 2

以加拿大获奖早餐为参照，书中给出的一份中国式健康早餐。

1、蛋白类食物：鸡蛋、廋肉、鱼类、牛奶、豆奶；

2、碳水化合物物：尽量选择全麦食品或粗粮，少吃白米白面，也可以选择包子、饺子和馄饨等；

3、果蔬类适量，约200克左右；

4、坚果一把，补充坚果最佳时间就是在早上。

Answer 3

一份合格的早餐应该包括四个标准：淀粉类主食、优质蛋白质、新鲜果蔬、一小把坚果。（碳水保护肠胃；蛋白质延缓饥饿感；果蔬帮助代谢；油脂保护心脏）。

但是，现代人忙于各种事情，根本没有时间为自己准备一份满足以上条件的高质量早餐。那么，早餐怎么吃，才能既方便又健康呢？我推荐以下三种食物。

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——三明治（面包、鸡蛋、生菜）+牛奶🥛

三明治只需要简单的用两片面包夹几片肉，几片生菜，食谱简单。任何一种面包都可以搭配便于使用的食品，制作成三明治。

三明治的种类也有很多，可以换各种不同的材料搭配：牛油果虾仁滑蛋三明治；菠萝牛肉饼三明治；土豆泥沙拉三明治；蟹柳滑蛋青瓜丝三明治……

同时三明治还满足了上面说的四个标准，用来对付早餐简直是个再好不过的选择。

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——香蕉花生酱吐司+煎蛋+拿铁🥛

香蕉花生酱吐司是一道以切片面包为主要食材制作的美食。花生酱和吐司面包一直是完美的搭配。

花生酱富含维生素C和E，配上面包简直就是完美。同时花生还是优质脂肪。而煎蛋则满足了蛋白质的需要。同时拿铁帮助提神醒脑。

做这样一份早餐，只需要加热吐司，再煎个鸡蛋。总用时不过5分钟。对于忙碌的都市人来说，再简单不过。

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——杂粮煎饼+豆浆🥛

随着人们越来越注重健康饮食，杂粮煎饼作为一种传统小吃，被越来越多的人青睐。煎饼里面会加有：烤肠，鸡蛋，培根，鸡柳，薄脆，生菜……

而且现在外面的煎饼不仅有小麦粉，还有绿豆煎饼、紫米煎饼、玉米煎饼……（里面配有各种杂粮，帮助消化，健康饮食）

如果觉得自己实在没有时间做早餐，还可以去外面买一份煎饼。这样一份配有碳水，蛋白质，蔬菜的煎饼完全可以满足一上午的热量需要。

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最后，长期不吃早餐可能会引起低血糖，胃酸分泌过多等危害。希望大家在忙碌的同时，不忘给自己准备一份健康早餐！