第1个回答 2021-03-13
猪腱子肉红枣汤
主料：猪腱子肉3个、红枣2个、枸杞子适量
辅料：盐适量
步骤：
1.将猪腱子肉洗干净，撕去外膜。
2.从腱子中央切开，但不要切断。
3.将枸杞子、红枣洗干净，备用。
4.将腱子肉焯水，洗干净，备用。
5.锅里放入水，和冷水一起加入腱子肉，加入枸杞子和红枣，然后用大火烧开后再煲两分钟左右。
6.转小火煲1个半小时左右。出锅的时候加入食盐调味即可。
猪腱子肉红枣汤具有补血滋阴、润燥、止血等多种功效，红枣营养丰富，含有多种维生素和有机酸。长期使用具有益气养肾、滋补养颜、利于消化之功效。冬季已到，感觉特别的寒冷，女性朋友需要特别注意了，及时补充水分还要防宫寒，最有效的方法就是喝些补血保养汤-----猪腱子肉红枣汤，淡淡的甜味，吃肉喝汤，真是美味。这款汤适合女性食用，或者是身体虚弱，病后恢复的人群都是不错的选择，特别是冬季很多人女性都有四肢冰冷的情况，这款汤就可以起到很滋补的作用的功效，同时也不会有高脂肪的情况，对保持健康，增强体质有一定的作用。