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小白菜做法步骤窍门
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第1个回答 2020-12-04
小白菜有很多种炒法。也是可以把小白菜过水焯一下。然后烧油把各种调料放进去炸一下。这样浇在小白菜上面。二是可以炒酸辣小白菜。把油烧热。放点红色的辣椒花椒姜。然后把小白菜倒进去,快速翻炒。出锅时淋一点香醋。三是小白菜冬天吃火锅特别好。做好火锅的底料,汤料。烧开后把白菜放进去。滚烫几下就可以吃了。
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相似回答
小白菜做法
答:
1、小白菜择好洗净,入开水锅烫软后捞出,沥水切碎
。2、小白菜放到一个大碗里加一把面粉,用筷子调成很软的菜面糊,糊要软但不能是流动状态。3、平底锅放少许油,用勺子舀一小勺面糊,压平压薄,小火煎,两面煎熟即可。4、把蒜切成末,加少许盐、生抽、香油和清水,调成料汁,蘸汁吃即可。
小白菜怎么做
好吃 家常
小白菜做法
答:
1、食用小白菜时不宜烹饪时间过长,同时也要注意不要把鲜嫩小白菜切好后久放
。洗净后切好应立即烹调,适宜用旺火爆炒,这样既可保持鲜脆,又可使其营养成分不被破坏。2、熟小白菜过夜后不宜再吃。绿叶蔬菜里含有较多的硝酸盐,储存一段时间后,由于酶和细菌的作用,会变成亚硝酸盐,亚硝酸盐是导致...
怎样炒
小白菜
最好吃炒小白菜有哪些方法
答:
1、豆腐洗净切片,可以切得稍微大些,但不能太厚哦。
小白菜
洗干净,从中间切一刀,姜切丝;2、锅内放适量油,油五成热后,放入豆腐中火煎,两面都煎黄了,盛出;3、炒锅内放油,放姜丝爆香,放小白菜迅速翻炒一分钟,再放入煎好的豆腐翻炒,放盐翻炒均匀即可出锅。喜欢的可放味精调味,不喜...
小白菜
的
做法步骤
怎样做小白菜
答:
1、食材:
小白菜
3-400克、红辣椒3-5克、大蒜2克、食盐2克、油5克。2、首先大火热锅1-2分钟,放油,大火热锅1-2分钟。3、先放大蒜子,3-5秒后下白菜。4、平铺,翻滚,颠锅(必须要大火)整个
过程
大概2-3分钟。5、10-20秒之后。加盐,加鸡精,放酱油。6、平铺,继续颠锅。7、搅拌均匀,颠...
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