怎样做炒青菜

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

Answer 3

主料：青菜250g；

辅料：姜蓉适量；食盐2g；生抽1小勺；蚝油10ml；糖1小勺；生粉1小勺；调和油适量；

1.准备好姜蓉；

2.青菜摘除黄叶，切除一些根部，洗净后，飞一飞水；

3.然后捞起用凉水冲洗干净；

4.生粉用清水调成水淀，加入糖，盐，生抽，蚝油与姜蓉搅拌均匀；

5.热油里倒入油，将青菜倒入，炒片刻；

6.再倒入调好味的水淀粉，翻拌均匀，煮至浓稠，即可收火；

7.装上碟就可以享食。

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Answer 4

炒青菜的做法：

准备材料：青菜、菜籽油、盐、白糖。

1、用清水把青菜洗干净。

2、把菜籽油倒入锅中预热，把下菜梗倒入锅中翻炒。

3、再把菜叶加入锅中翻炒。

4、炒软后加盐、糖再炒。

5、最后装盘。

这样，炒青菜就做好了。

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Answer 5