油炸鳗鱼怎么加热

Question

如题所述

Answer 1

打开煤气灶，选择中温，即可加热
油炸鳗鱼，无非就是将鳗鱼放进热油里面炸，那加热的方法也相对来说比较简单，打开煤气燥，选择中温进行加热，油温升高之后，将处理干净并腌制好的鳗鱼放进油锅中进行煎炸。
如果选择双面煎饼称来进行煎炸，插上电源，先在煎饼称上刷些油，再将鳗鱼放入煎饼称，进行煎炸。
另外，可以先将鳗鱼放入烤箱中，选择中高温，加热1/2分钟，再进行煎炸，效果口味可能会更佳。