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玉米膨化机加什么添加剂更酥脆
如题所述
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其他回答
第1个回答 2016-01-01
玉米大米
第2个回答 2015-12-17
你好,只能试试舒欣脆F型,比较蓬松酥脆。
相似回答
玉米
彭
化机
怎么加糖精?
答:
玉米膨化机怎么加糖?
精
。可以把
糖精
搅拌在苞米茬子里。这样。蹦出来的捧爆米花就。又甜又脆。
膨化玉米
棒放
什么添加剂
可以让口感
酥脆
呢?
答:
你好,
可以加点复配食品添加剂舒欣脆
,膨化食品口感酥脆,入口化渣,淘宝有卖小包装的舒欣脆。
玉米膨化机
怎么配料
答:
在食材方面,
除了玉米粉和水,也可以加入少量的盐,或者也可以加入其他食材如奶酪、蛋黄等来增强口感
。另外,如果需要增加玉米片的颜色,可以加入颜料来调节,使膨化食品更加诱人。以上内容仅供参考,建议咨询专业厨师或查阅有关膨化食品配料及制作的书籍获取更全面和准确的信息。
玉米膨化机
的配方配料
答:
在
玉米膨化机
中进行配料可参考以下方式。配料:将950克粗玉米粉与50克水混合并充分搅拌,然后用挤压机在35MPa压力条件下挤压,得到
膨化玉米
后再将膨化玉米干燥至水分含量为2%,然后喷涂植物油,制成膨化原料,糖浆另外调制即可。配方:砂糖60克、调味料0.1克、植物油0.2克、乳化剂0.1克等。
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