第1个回答 2019-02-10
玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油，它是从玉米胚芽中提炼出的油。色泽金黄，质地清流透明，香气诱人。玉米油中含有丰富的磷脂和多种矿物质，具有出色养生保健功效，人们食用以后对身体有诸多好处，能延缓衰老也能延年益寿。玉米油的主要特点就是清淡，炒菜不会很香，比不上花生油，甚至豆油，但营养价值还是蛮高的。特别适合用于拌凉菜，拌饺子馅等，好了，说了这么多，最终你要的答案就是玉米油不但可以而且非常适合生吃。
第2个回答 2019-02-10
所有的植物油当然也包括玉米油都是可以生吃的，但是量不易过大，如果使用量大的话容易引起腹泻的，因为人的肠胃无法消耗大量的植物蛋白，而且油都是有润滑作用的，没有消化的油会顺着肠道向下流，直至从肛门流出为止，即便是熟油也不能对吃的。
第3个回答 2019-02-10
可以生吃，玉米胚芽脂肪含量在百分之十七到百分之四十五之间，大约占玉米脂肪总含量的百分之八十以上。 玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达百分之八十到百分之八十五。 玉米油本身不含有胆固醇，它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用，故能减少对血管产生硬化影响。对老年性疾病如动脉硬化、糖尿病等具有积极的防治作用。由于天然复合维生素E的功能，对心脏疾病、血栓性静脉炎、生殖机能类障碍、肌萎缩症、营养性脑软化症均有明显的疗效和预防作用。
第4个回答 2019-02-10
玉米油可以生着吃，但是味道不如加热后再做菜使用，也有的老人每天空腹食用一匙玉米油，以此作为一种补品。玉米油本身不含有胆固醇，它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用，故能减少对血管产生硬化影响，可以预防血管硬化的。
第5个回答 2019-02-10
当然可以吃，超市有专门卖玉米压榨的植物油，玉米油，花生油，棉花籽油，油菜籽油，葵花籽油是比较常见的食用植物油。