猫屎咖啡是怎么来的啊

猫屎咖啡是怎么来的啊

第1个回答  2020-10-11
麝香猫喜欢挑选咖啡树中最成熟香甜、饱满多汁的咖啡果实当作食物,只有咖啡果实外表的果肉能被麝香猫消化掉,将麝香猫排出的粪便清洗后,咖啡豆就成了最有价值的原料。猫屎咖啡豆存放的时间越长,香味越浓。所以叫猫屎咖啡。
第2个回答  2020-09-17
当然不是猫屎直接拿过来冲泡,是由一种麝香猫吃掉咖啡果实后,消化掉果实外皮排泄出来,然后人类去除外面一层膜,加工后才有了猫屎咖啡,一斤麝香猫排泄物中只能提取出约150克咖啡豆,材料里面没有猫屎的。
第3个回答  2020-09-17
材料里是猫屎。但并不是一般的猫屎。一般是一种叫“麝香猫”的生物制造的 。麝香猫喜欢吃咖啡树的果实,而咖啡树的果实里的种子就是生咖啡豆,猫拉出的粪便时,这些咖啡豆是完整的,不过他们经历了独特的发酵,把这些“猫屎”清洗干净、晒干,再进行烘焙,就能得到猫屎咖啡。泡咖啡的时候,真正的粪便部分早就已经没有了,是可以放心食用的。
第4个回答  2020-10-13
印度尼西亚的农民发现当地的麝香猫也吃咖啡果,但是在它们排出的粪便之中,仍能看到完整的咖啡豆,于是他们便把这些未经消化的咖啡豆拿回去清洗、烘烤、研磨,然后饮用。
第5个回答  2020-09-17
猫屎咖啡是从食用咖啡豆的麝香猫的粪便中提取原料并加工完成的咖啡,所谓的猫屎不是真的有猫屎,是加工生产咖啡豆的一种方式。
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