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清炖肉汤的做法,清炖肉汤怎么做好吃,清炖肉汤
如题所述
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第1个回答 2017-03-09
主料:猪腱子肉200g
辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、枸杞适量、党参适量、姜片适量
步骤
1.将肉切成小块
2.放到炖锅里
3.加入枸杞、党参还有姜片
4.加入热水
5.高火炖到沸腾,转小火炖
6.盛碗
小贴士
因为是小孩子吃的,所以只加了少少的调味
第2个回答 2017-03-09
瘦肉洗净切四方块,热水汆烫备用 。
红枣浸泡 30 分钟,大头菜清水洗一下 。
取一炖盅,倒入全部材料,隔水炖 。
大火 10 分钟, 转小火炖 2 个小时 。
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