清炖肉汤的做法，清炖肉汤怎么做好吃，清炖肉汤

Question

如题所述

Answer 1

主料：猪腱子肉200g
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、枸杞适量、党参适量、姜片适量
步骤

1.将肉切成小块

2.放到炖锅里

3.加入枸杞、党参还有姜片

4.加入热水

5.高火炖到沸腾，转小火炖

6.盛碗
小贴士
因为是小孩子吃的，所以只加了少少的调味

Answer 2

瘦肉洗净切四方块，热水汆烫备用 。

红枣浸泡 30 分钟，大头菜清水洗一下 。


取一炖盅，倒入全部材料，隔水炖 。


大火 10 分钟， 转小火炖 2 个小时 。

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