如题所述
高山茶中的茶多酚、鞣质等成分作用与细菌使,可以凝固细菌的蛋白质,从而将细菌杀死,所以高山茶有抗菌抑菌的功效,对一些细菌性的疾病,都可以起到辅助治疗的作用。
高山茶中含有丰富的氟离子,而氟与牙齿的钙质有非常大的亲和力,两者相遇后,可以在牙齿表面形成一种较难溶于酸的氟磷灰石,从而提升牙齿的抗酸能力。
适宜人群:一般人群均可食用。
禁忌人群:缺铁性贫血者、胃溃疡者、服药者、孕妇。
不宜同食:药物、酒。