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    • 为什么炒青菜不放糖会苦怎么回事啊？

    如题，为什么会苦？还有老妈说下过霜后青菜就不苦了，为啥啊？ 怎么办呢？

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    第1个回答  2013-04-17
    你好，我的答案如下：
    炒青菜，是学炒菜的最基本也是最难的，炒好了青菜，你就不愁学不会做别的菜了。青菜，性苦。在炒青菜时放少许的白糖会提鲜的，这样炒出的青菜，香鲜可口而不苦了。
    第2个回答  2013-04-17
    火大了nnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn你可以试下本回答被提问者采纳
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