莲雾果正确吃法

Question

如题所述

Answer 1

莲雾果正确吃法如下：

用料：海参4个、莲雾3个、虾仁2个、春笋1根、熟鹌鹑蛋3个、黄瓜少许、大喜大烤肉酱1勺、橄榄油半勺、玉米粒青豆粒胡萝卜丁少许。

步骤：

1、备料。海参虾仁解冻，莲雾用盐水浸泡洗净，鹌鹑蛋去皮备用。

2、莲雾把头切掉。

3、用挖球器把莲雾中间的硬心挖掉。

4、黄瓜，春笋，虾仁，海参切碎。

5、切好的菜末加一勺大喜大烤肉酱，拌匀。

6、加半勺橄榄油，搅匀，腌制15分钟。

7、把腌好的馅料填进莲雾盅里，再放上剥皮的熟鹌鹑蛋。

8、开水上锅，大火蒸15分钟即可。

9、成品。