山楂这种美味的食物相信我们都是非常的喜欢吃的，当然，山楂的味道是非常不错的，并且营养价值也是非常高的，我们日常生活中经常食用一下山楂还可以起到不错的保健功效，当然，山楂的食用方法也是非常多的，比如双耳山楂汤就是非常不错的选择，下面我们就来看看。
双耳山楂汤
双耳山楂汤的做法
1、首先将银耳、黑木耳用温水进行泡发，随后将之洗净，等完全泡发好之后，将之的杂质尽数去除，并用手撕小朵，别用。
2、随后将山楂洗净。
3、这时锅中加入适量的清水，将银耳、黑木耳、山楂全部放入，大火煮沸。
4、等煮沸之后改小火炖，差不多半个小时，加入适量的冰糖就可以吃了。
双耳山楂汤的功效与作用
双耳山楂汤可以养血活血、美容养颜等等的作用。银耳对于女性来说，可以很好的起到养颜美容的作用。并且还能降低体内的胆固醇，从而有延年益寿的作用。黑木耳可以降低人体的血压，还具备了抗癌的作用。山楂含有抗癌的黄酮类化合物牡荆素，其提取物对抑制体内癌细胞生长。这几样食材组合在一起，其功效对于抗癌的作用时非常明显的，并且还能补气气血，对于皮肤的健康也是很有帮助的。
上面我们详细的了解了双耳山楂汤的做法了，我们可以知道，双耳山楂汤的做法也是比较简单的，所以我们大家以后在生活中闲暇的适合，就是可以自己做着食用双耳山楂汤的，当然，经常食用双耳山楂汤，还可以起到非常好的补血和美容的作用，对于我们大家的皮肤的健康也是很有帮助的。