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怎么烤冻鸡腿 如何烤冻鸡腿好吃
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第1个回答 2022-05-13
1、先在微波炉里解冻,选择微波炉解冻档位,加热几分钟即可。
2、鸡腿洗净,用刀把鸡腿肉切开好几刀好入味。
3、用三勺半蜜汁调料和少量凉水调开。
4、把鸡腿放入调料腌渍着,放入冷藏十二小时以上。
5、把腌制好的鸡腿放入烤盘上,放入烤箱。
6、把碗中的食用油中加入适量蜂蜜,搅拌均匀。
7、烤二十几分钟后取出翻面,裹上蜜汁继续烤。
8、50分钟结束后,蜜汁鸡腿就做好了。
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烤鸡腿怎么
做好吃又嫩
烤鸡腿好吃
又嫩的做法技巧
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1、用料:
冰冻鸡腿
6个(约2斤),奥尔良腌料1包(200克),料酒适量,姜片片。2、准备食材:冰冻鸡腿提前解冻,浸泡清洗干净。3、鸡腿皮轻轻剥下些许,鸡腿肉边上划几刀。备注:也可以直接连着鸡腿皮划几刀,想美观好看,就将边缘鸡腿皮往下剥了剥,烤制时将鸡腿皮往上拉可以盖住划痕,视觉上没有破...
冻鸡腿
最简单做法
答:
1、首先在微波炉里面解冻,选择微波炉的解冻档位,拨几分钟,进行
鸡腿
的解冻处理,然后把鸡腿洗干净,用刀在鸡腿肉上切几刀,好入味,用三勺半蜜汁调料和少量凉水调开。2、把鸡腿放入调料腌渍着,放入冰箱冷藏12个小时以上,把腌渍好的鸡腿放在
烤
盘上,放入烤箱,把碗中的食用油加适量蜂蜜搅拌均匀,烤...
烤鸡腿
的方法与步骤
答:
1、买来的
鸡腿
先放到室温正常解冻,等鸡腿化冻后,用清水浸泡好后,再用水冲洗干净。2、洗干净的鸡腿放到案板上,用刀在鸡腿上划上几刀,这样可以方便鸡腿入味。3、所有的鸡腿都弄好后,就将它们放到干净的容器里,然后先向里面加入适量的生抽,用筷子将它们搅拌均匀。5、接着就加入适量的白砂糖进去...
有什么技巧可以让
烤鸡腿
更加美味?
答:
选材:选择新鲜的鸡腿,肉质鲜嫩,脂肪分布均匀。如果是冷冻鸡腿,需要提前解冻,确保肉质完全回温
。腌制:腌制是提升烤鸡腿风味的关键步骤。可以使用盐、黑胡椒、大蒜粉、洋葱粉、辣椒粉等基础调料,还可以根据个人口味添加迷迭香、百里香、罗勒等香草,以及柠檬汁、橄榄油、蜂蜜等增加层次感的调料。腌制时间...
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