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黑茶跟乌龙茶的区别有哪些,麻烦专业一点说
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第1个回答 2013-09-26
黑茶属后发酵茶。制造上是在杀菁、揉捻、晒干后,再经过堆积存放的过程(称为「渥堆」),使之产生再次发酵,故而茶叶与茶汤颜色更深、滋味也更浓郁厚实。如普洱茶、轻轻茶湖南黑茶等都是著名茶款。乌龙茶属于半发酵茶,色泽青褐如铁,故又名青茶。典型的乌龙茶的叶体中间呈绿色,边缘呈红色,素有“绿叶红镶边”的美称。本回答被提问者采纳
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红茶
黑茶乌龙茶的区别
答:
红茶、黑茶和乌龙茶都属于发酵茶,
但在采摘、制作和口感上有所不同
,具体如下:1.红茶:采摘的新嫩茶叶经过揉捻、发酵、炒制等工艺制成。红茶茶汤呈红褐色,滋味鲜爽甜润,适合正餐或下午茶搭配糕点等食物。2.黑茶:以云南普洱茶最为著名,采摘的老茶树茶叶经过杀青、揉捻、压制等特殊工艺制成,具有独...
红茶,绿茶
,乌龙茶,
黄茶,白茶
,黑茶有什么区别
答:
黑茶因成品茶外观呈黑色而得名。
黑茶采用的原料相对粗老,是压制紧压茶的原料。在成品上,黑茶叶片粗老,多茶梗
。6. 白茶 白茶的特点是满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。白茶的最主要特点是白色银毫,素有“绿妆素裹”之美感。芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。
乌龙茶
和黑龙
茶的区别
答:
1、
功效
。乌龙茶有活性氧,可以改善皮肤过敏,瘦身减肥、抗肿瘤、预防老化的功效,黑龙茶助消化、解油腻、顺肠胃,肥胖的人喝黑茶可以降脂、减肥,还可以软化人体血管、预防心血管疾病。2、名称。乌龙茶是中国茶的代表,是一种半发酵的茶,透明的琥珀色茶汁是其特色,但其实乌龙茶只是总称,还可以细分出...
黑茶
与
乌龙茶
最大
的区分
是甚么
答:
黑茶是后发酵
茶,乌龙茶
是半发酵茶。
黑茶的
制作进程:杀青——揉捻——渥堆——干燥。乌龙茶(青茶)的制作进程:日光萎调——室内萎调——摇青——杀青——初揉——包揉——干燥。
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