黑茶跟乌龙茶的区别有哪些,麻烦专业一点说

如题所述

第1个回答  2013-09-26
黑茶属后发酵茶。制造上是在杀菁、揉捻、晒干后,再经过堆积存放的过程(称为「渥堆」),使之产生再次发酵,故而茶叶与茶汤颜色更深、滋味也更浓郁厚实。如普洱茶、轻轻茶湖南黑茶等都是著名茶款。乌龙茶属于半发酵茶,色泽青褐如铁,故又名青茶。典型的乌龙茶的叶体中间呈绿色,边缘呈红色,素有“绿叶红镶边”的美称。本回答被提问者采纳
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