第1个回答 2024-03-27
1、武山乌鸡,以其正宗的品质著称,是一种杂食性的家禽,源自中国江西省泰和县武山。泰和乌鸡,又名武山鸡,因其独特的白羽黑骨特征而闻名。
2、乌鸡的品种特征多样,包括白羽黑骨、黑羽黑骨、黑骨黑肉、白肉黑骨等。随着不同的饲养方法,乌鸡的羽毛颜色也变得丰富,不仅有原始的白色,还有黑色、蓝色、暗黄色、灰色和棕色等。
3、在营养价值方面,乌鸡显著高于普通鸡。泰和县作为中国乌鸡的故乡,其正宗的乌鸡产地是泰和县武山汪陂涂村。
4、乌鸡是中国独有的药用珍禽,以江西泰和的乌骨鸡最为正宗。泰和乌鸡外形优雅,体大丰满,是中国乌鸡中的佼佼者。详情