怎么把青菜汤烧的好喝点？

Question

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Answer 1

青菜汤药烧好没什么诀窍，如果只是青菜没其他配料的话就尽量烧出青菜的鲜~~青菜洗净但别洗死了！保持青菜的鲜嫩！然后将锅里放入足够的清水，加入姜片（最好是切一块直接用刀排微扁）放入清水里，冷水的时候就放，待水烧开放入青菜及适量盐，用勺子将青菜压制水中淹没，放入少许胡椒！盖上盖子待水开便关火放入少许鸡精味精，盛出碗里，滴少许油撒适量葱花或者香菜末即可！~本回答被网友采纳

Answer 2

我认为 开火,加水.水开了,加入蘑菇跟青菜,熟了再加调味料.

Answer 3

开火,加水.水开了,加入蘑菇跟青菜,熟了再加调味料.

Answer 4

番茄金针菇豆腐汤
▪︎食材：西红柿1个、金针菇半颗、鸡蛋1个、葱1根、番茄膏10g、生抽1勺、橄榄油.
▪︎做法：
❶西红柿去皮切小块，豆腐切小块，金针菇切掉根部洗干净，鸡蛋打散备用.
❷热锅刷油，倒入鸡蛋翻炒捞出备用，倒入番茄爆炒出汁.
❸锅中加一大碗清水烧开加入金针菇、豆腐、鸡蛋、生抽、番茄膏搅拌均匀，中小火熬至蔬菜熟透关火.
❹装入碗中，撒点葱花~

🥣丝瓜菌菇肉丸鲜汤
▪︎食材：丝瓜1根、鲜虾半斤、菌菇若干、葱花、蒜头米、橄榄油、盐、胡椒粉.
▪︎做法：
❶丝瓜削皮切小段，鸡胸肉剁沫，菌菇切掉根部洗干净备用.
❷锅中烧水，加橄榄油倒入丝瓜煮软后，加入鸡胸肉沫捏圆，菌菇、盐煮熟关火.
❸碗中撒葱花、蒜头米、胡椒粉，把蔬菜汤装入碗中，鲜甜爽口的汤可以开吃啦~

🥣海带金针菇肉沫汤
▪︎食材：海带、金针菇半颗、鸡胸肉80g、橄榄油、盐、胡椒粉、葱花.
▪︎做法：
❶海带洗干净，金针菇切掉根部洗干净，豆腐切小块，鸡胸肉剁末备用.
❷热锅刷油，倒入海带、金针菇翻炒一下，起香味锅中加入一大碗清水.
❸烧开滚3分钟，加入鸡胸肉末、盐煮熟关火.
❹碗中撒葱花、胡椒粉，装汤搞定~

🥣青瓜豆腐鸡胸肉丸汤
▪︎食材：黄瓜1根、豆腐、鸡胸肉80g、橄榄油、盐、胡椒粉、葱花.
▪︎做法：
❶黄瓜削皮切小段，豆腐切小块，鸡胸肉剁末备用.
❷锅中倒入一大碗清水加入橄榄油烧开，倒入黄瓜、盐沸腾煮至黄瓜软.
❸加入豆腐、鸡胸肉沫捏圆，煮熟关火，装碗撒葱花~

🥣包菜胡萝卜蔬菜烩汤
▪︎食材：包菜、海带、胡萝卜、生抽、味噌、橄榄油、黑胡椒、盐.
▪︎做法：
❶包菜切块，海带洗干净，胡萝卜削皮切片备用.
❷热锅刷油倒入蔬菜类翻炒，炒软后加入海带、水煮熟.
❸加入生抽、味噌、盐、黑胡椒煮熟出锅~

🥣低卡高纤木耳汤
▪︎食材：木耳、菌菇、豆芽、鸡胸肉、葱花、橄榄油、盐.
▪︎做法：
❶木耳洗干净，菌菇洗干净切干净，鸡胸肉剁肉沫，豆芽洗干净备用.
❷热锅刷油烧水，倒入木耳、菌菇、鸡胸肉沫、豆芽煮熟.
❸加入盐调味就出锅啦~汤底非常清甜~木耳饱腹感巨强！卡路里超低！！并且是高纤维~本回答被网友采纳