橙子能和牛奶同吃吗

Question

如题所述

Answer 1

在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。牛奶在胃里，在胃蛋白酶和胰酶的作用下分解，然后进入小肠才能被吸收。如果牛奶与含果酸较高的橘子等水果同食，奶中蛋白质与果酸及维生素c发生复杂的生化反应而凝固成块，这样会影响奶中蛋白和橘子中维生素c等的消化吸收，而且还会出现腹胀、腹痛及腹泻等不良反应，所以两者同食得不偿失。

Answer 2

可以
啊，现在市场上还有橙子味的酸奶呢，里面有果肉的那种。