第1个回答 2020-02-01
以目前的技术,这个有点难度。
黑芝麻50%以上都是油,磨成酱之后,变成了芝麻皮,芝麻乳,还有油的混合物,由于密度不同,时间久了,自然会产生分层现象。分离开的油就是香油。
但从另一方面来讲,黑芝麻一半的营养来自于芝麻油,《本草纲目》中有提到:"长食麻油,可消痹心怡,增强食欲,提神明目而防衰。"这其中就说出了香油的防衰美容的功效。
把油单独扔掉,有些可惜,建议趁早吃。
1.
当然,您要是觉得油性太大:建议
2.
换个吃法,比如夹着面包或馒头吃,包汤圆什么的,可减轻油性感觉。
3.
换成吃黑芝麻盐(把熟黑芝麻压碎)这个油性很小,基本没有,干干燥燥,而且口感不错哦。