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在岳阳买茶叶时老板跟我说茶农是先采摘君山银针,然后毛尖,最后绿茶是什么意思?有什么区别?
如题所述
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第1个回答 2013-09-10
银针是采取茶叶未开的嫩芽,毛尖采取的是似开未开的叶芽,而绿茶则是采取的1--3片嫩叶。
第2个回答 2013-09-10
采茶的时候,每棵茶树要采几次的,当然是最先采下的茶叶是最好的,越往后就越差了。
第3个回答 2013-09-10
每棵茶树要采几次的,当然是最先采下的茶叶是最好的
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信阳
毛尖
和
君山银针
答:
茶叶呈现细长笔直的形态,色泽嫩绿带有银毫,因而被称为“银针”。
君山银针
的汤色清亮明澈,香气高雅悠长,带有独特的鲜花香。口感清爽甘醇,滋味鲜美回甘。信阳
毛尖
和君山银针在外形、香气、口感上有所不同,但它们都是中国绿茶中的珍品,具有独特的风格和卓越的品质,在中国茶文化中有着重要的地位和影响力。
湖南黄茶
答:
好在近年来中国茶文化的复苏,使各地茶人纷纷关注到传统工艺的恢复与继承
,君山银针
的黄茶工艺在湖南率先得到恢复。据说湖南省茶叶总公司买断了君山茶园的原料采摘权,每年开始同时生产黄茶和绿茶两种银针供应市场,但是因为量少价高,普通茶客难有缘分品到,我也是一直只闻其名,不得其味……常言道:有...
黄茶竟是由
绿茶
演变来的?
答:
明代闻龙《茶笺》在记述绿茶制造时说:“炒时,须一人从傍扇之,以祛湿热,否则色黄,香味俱减。扇者色翠,不扇色黄。炒起出铛时,置大瓮盘中,仍须急扇,令热气稍退。”这是制茶中色泽黄变现象的最早记载。同时,也对黄变的原因、防止黄变的措施,黄变对绿茶质量的影响作了正确的阐述。随着...
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答:
君山银针是黄茶:很多人认为君山银针是白茶或者绿茶。其实
,君山银针是
黄茶。君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。君山银针成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实。茶芽外形很象一根根
银针,
雅称“金镶玉”黄茶属轻发酵茶类,加工工艺...
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