第1个回答 2012-12-19
首先要买个拉花杯,淘宝就有 推荐Tiamo的 价格虽高 质量好,要选择倾倒口比较长的,这样方便拉花。
然后准备鲜奶,最好全脂的,建议用光明优倍。
准备好后就可以按照以下步骤制作意式花式咖啡了:
(1)先制作浓缩咖啡,你懂的;
(2)按咖啡机上的蒸汽按钮,当按钮不再闪烁的时候,转动蒸汽旋钮。
(3)把牛奶倒入拉花杯,不要超过一半的容量。
(4)待出气口出蒸汽后,把喷气嘴插入倒入拉花杯,先浅后深,大约1分钟左右,摸杯壁烫了就基本好了,看你需要泡沫多少;
(5)然后将打好泡的拉花杯往桌子上震2下,让泡沫夯实后就可以拉花了。
都是我个人心得,希望可以帮到你。本回答被网友采纳