1、橘子解酒。方法：取100克鲜橘皮加入500毫升水中煮沸后加入少量盐摇匀当茶饮，一次150毫升，喝完后间隔5分钟再喝，3次即可快速解酒。
2、梨子解酒。醉酒轻者可以一次吃小梨3~5个，醉酒重者可以将梨子榨汁饮用。
3、香蕉解酒。酒后立即吃香蕉3个左右，或者是使用香蕉皮煎水，加糖适量饮用。
4、葛花解酒。方法：准备9克葛根，12克葛花，5克甘草和9克陈皮，洗净之后一起放入杯中，开水冲泡即可。
5、花露水解酒。方法：洒数滴花露水在热毛巾上，轻轻擦拭醉洒者的胸、背、肘和太阳穴等处就可快速明显减轻其醉意。