1斤面粉，半斤黄油，烘焙大师教你做拿破仑酥，简单易学又好吃

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第1个回答 2020-12-27

1斤面粉，半斤黄油，烘焙大师教你做拿破仑酥，简单易学又好吃

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拿破仑蛋糕怎么做?答：开始做拿破仑。最下面是一层酥皮，然后抹一层奶油霜，然后一层蛋糕，然后一层奶油霜，然后酥皮，奶油霜，蛋糕，奶油霜...这是4层酥皮+4层蛋糕片，最上面一层是酥皮。多余的酥皮用手捻碎包裹在拿破仑四周的奶油霜上筛上糖粉，放冰箱冷藏至少2个小时即可这是另一款巧克力大理石蛋糕切片巧克力拿破仑 ...

为什么自己做的饼干不酥脆答：首先要考虑你做的是酥脆的品种吗有些饼干本身就不是酥脆的还有最好是用黄油起酥油也是黄油的一种一般用在像拿破仑式的西点中家里用的色拉油猪油无法代替黄油首先没有黄油的香味其次起不到酥脆的效果不酥脆的原因还有就是温度过低配方中的温度不一定就是万能的每种烤箱的温度可以说都是...

为什么自己烤的饼干不酥脆啊?答：解决的方法是将饼干重新放入烤箱烤几分钟。如果饼干的颜色已经足够深，但冷却后仍然发软，则可能是因为烤箱的温度太高了。这时要试着降低烤箱温度，延长饼干的烘烤时间。另外，面团越大越厚，水分越难被烤干，也就越容易烤出发软的饼干。反之，面团越小越薄，就越容易烤出酥脆的饼干。所以，如果一直...

什么品牌的蛋糕好吃答：拿破仑蛋糕用料那叫个实在，一层梳打一层蛋糕然后再一层苏打一层蛋糕然后再一层梳打一层蛋糕，松软又酥脆，真的好美妙。柚子布丁蛋糕蛋糕搭上柚子果肉，有没有很奇特？但是正好柚子的清爽、清香让蛋糕黄油没那么瞎腻歪，那感觉只有你吃上一口，才懂！虎皮蛋糕只知道虎皮青椒的你，世界还大的很看过来...

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