第1个回答 2024-04-18
1. 食品添加剂的加入应当基于技术的必要性，并且必须通过风险评估来证明其安全性和可靠性。
2. 食品添加剂包括人工合成或天然物质，主要用于提升食品的品质、颜色、香气、味道，以及为了防腐、保鲜和加工的需要。
3. 只有当食品添加剂是为了上述目的而加入食品中，并且已经过风险评估证明其安全可靠，才应被列入允许使用的名单。
4. 生产新的食品添加剂品种时，生产商需要向卫生行政部门提交安全性评估材料，只有经过审查确认符合食品安全要求的产品才能被许可使用并对外公布。
5. 食品添加剂的使用名单应当根据其安全性评估结果来确定，只有经过验证为安全可靠的才能被公布和允许使用。
资料扩展：食品添加剂的使用历史悠久，它们在食品生产和加工中扮演着重要角色。然而，随着科技的发展和消费者健康意识的提高，对食品添加剂的安全性要求也越来越高。合成色素是其中的一类，虽然色泽鲜艳、着色力强，但长期大量使用可能对人体健康产生不利影响。因此，许多国家正在逐步限制或禁止使用某些合成色素，并转向使用更为安全的天然色素。此外，食品添加剂的申报和审批流程也日益严格，以确保消费者能够安全地享用各类食品。本回答被网友采纳