红米饭(煮出松软米饭的窍门)怎么做如何做好

如题所述

第1个回答  2017-05-09

红米饭(煮出松软米饭的窍门)

主料

红米    大米    

水    

红米饭(煮出松软米饭的窍门)的做法步骤

1. 大米和红米按照一比一的比例淘洗一遍。

2. 淘洗好的米放入电饭锅中,加入没过米一个指节的水,浸泡两个小时。红米本身较硬,要浸泡后才会松软,同时浸泡后煮出来的混合米饭,颜色更均匀。

3. 煮之前加入一小勺猪油,选择煮饭功能即可。


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