如题所述
主料
红米 大米
水
红米饭(煮出松软米饭的窍门)的做法步骤
1. 大米和红米按照一比一的比例淘洗一遍。
2. 淘洗好的米放入电饭锅中,加入没过米一个指节的水,浸泡两个小时。红米本身较硬,要浸泡后才会松软,同时浸泡后煮出来的混合米饭,颜色更均匀。
3. 煮之前加入一小勺猪油,选择煮饭功能即可。