第1个回答 2020-09-10
你好，这个汤粉的话，你可以这个肉片先腌制一下，等汤粉煮的差不多了再放肉，再放点青菜就可以了
第2个回答 2020-09-10
主料
羊肉
200g
凉粉
200g
包包菜
50g
蘑菇
50g
西红柿
100g
红辣椒
50g
菠菜
50g
木耳
30g
香油适量
盐适量
香菜10g
胡椒粉10g
花椒粒5g
葱适量
醋50g
鸡精5g
姜适量
1
原料：羊肉，凉粉 木耳蘑菇，菠菜，包包菜 葱姜 红辣椒，胡椒粉 花椒粒 西红柿 醋， 香菜 盐，香油，鸡精
2
把羊肉切成大小一样的厚片
3
凉粉切成大厚块
4
西红柿洗净切成块，葱姜红辣椒切成丝
5
包包菜洗净切成大片，木耳用热水泡软，蘑菇洗净撕成片，红辣椒切成丝，菠菜洗净，香菜切成末
6
锅里加水把羊肉片放入，大火烧开，捞出浮沫，放花椒、姜、盐、葱段，煮熟待用。
7
锅里加煮羊肉的部分原汤，再把红辣椒丝，木耳，蘑菇，包包菜，西红柿块菠菜放入
8
煮几分钟后加粉块
9
煮熟后，加醋、胡椒粉、鸡精，
10
撒上香菜末儿调味，味道鲜美，酸辣适中，油而不腻，开胃爽口粉汤碗内再加上香油，美味的汤红粉白菜青，色香味俱佳的粉汤就可以吃了
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