糍粑和年糕有什么区别？是不是同一种食物？

如题所述

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第1个回答 2012-01-16

年糕是糯米磨粉后，用粉加工出来的食品！糍粑是直接用熟糯米反复敲打，变成糯糯的一团团的，其实口感嘛，差不多了！本回答被提问者采纳

第2个回答 2019-08-16

不能学么说，糍粑是全部用糯米做的，而且米是整个的！而年糕是糯米加粳米做的，米全都磨成粉了！寳炻駠舝美食团队祝你新年快乐、心想事成！

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糍粑和年糕是不是一个东西 年糕和糍粑的区别答：糍粑和年糕不是同一个东西，具体区别如下：1、做法。年糕是直接用生的米（黏性大的米，如糯米），用石磨磨成粉，或直接用糯米粉和水后静置，然后蒸熟，做成形状后可炸或蒸。年糕是北方流行的美食，临近春节，农历十二月25日、26日起，家家户户习惯开始忙着蒸年糕，以备年节食用。糍粑则是用熟糯米。

糍粑与年糕的区别在哪里?答：糍粑是纯糯米，或者加馅料，年糕最传统做法是用大米，当然现在会掺糯米，口感更好不费牙，不过主要还是大米粉，不然就是糍粑了。

糍粑和年糕一样吗 糍粑和年糕的区别答：准确的说，两者并不是同一个东西。 1、糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是南方各族的小吃，流行于中国南方地区。 2、年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕，取其“年年高”之，它不仅是一种节日美食，而且还为人们带来新的希望，寓意万事...

年糕和糍粑的区别答：年糕和糍粑都是糯米制成的传统小吃，而且均颜色洁白，外观十分相似，那么年糕和糍粑的区别有哪些呢？饮食文化的差别 年糕是中华民族的传统食物，是一种农历新年的应时食品，它有红、黄、白三色，象征金银，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高，在我国多个地区都有新年吃年糕的习俗。糍粑是南方各族的小吃...

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