第1个回答 2017-05-22
主料
香芋
150g
面条
150g
鸡蛋
100g
辅料
油
适量
盐
适量
高汤
适量
调味鲜
适量
香葱
适量
步骤
1.备面条和香芋，
2.烧油放进香芋丁油炸，
3.炸熟，
4.炸熟的香芋丁出锅待用，再煎一个鸡蛋。
5.高汤一碗，
6.倒进锅里烧开，
7.放进炸熟的香芋古，
8.放点盐烧开，
9.将香芋煮软，
10.锅里放清水烧开下入面条煮至断生，
11.过冷水，
12.再捞进刚烧好的香芋汤里，
13.调入调味鲜和香葱即成。
第2个回答 2017-05-22
香芋包三文治的做法
主料：香芋切片面包；
辅料：火腿肠、生菜、鸡蛋
香芋包三文治
1
把生菜洗净，备用
2
锅里放油，热油锅煎鸡蛋，鸡蛋煎好装进盘子里
3
用锅里煎鸡蛋剩余的油，煎火腿肠
4
把袋子里的面包片拿出 【香芋面包切片是在超市买的一整袋】
5
面包上面加生菜，生菜上面加火腿肠，中间部分放入面包抹上蛋黄酱，加鸡蛋，火腿肠，生菜，最后再加上面包。
插上牙签，轻轻压一下，然后切成两半，简单美味的三文治就做好了。
第3个回答 2017-05-22
主料
面条100克
香芋100克
鸡蛋1个
辅料
食盐
1小勺
高汤
1小碗
芝麻油
5克
细香葱
5克
鸡精
5克
植物油
30毫升
水
适量
鸡蛋香芋面的做法
1.
备面条，香芋丁
2.
高汤一小碗
3.
烧油放进香芋丁
4.
炸熟
5.
再煎一个鸡蛋
6.
锅里倒进高汤，清水烧开，放进香芋丁，放点盐
7.
烧开
8.
同时起锅，放清水烧开，放进面条煮断生
9.
煮好的面条捞时香芋锅里
10.
撒上鸡精，淋上芝麻油装碗里
11.
煮好的面条
烹饪技巧
香芋丁先用油炸香炸熟。本回答被网友采纳