说起黄芪大家都有所了解的吧，它是一种大家都熟知的中药材，除了利用它来治病还可以食用哦。是一种很健康的食材，煲汤效果不错，具有滋阴润燥的作用，而且还可以强壮筋骨哦，一起来看看黄芪牛肉汤的做法。
黄芪牛肉汤所需材料
主要食材牛肉、胡萝卜、黄芪、盐
黄芪牛肉汤的做法
1、将牛肉洗净切块，汆烫后捞出;黄芪洗净，沥干水分。
2、将胡萝卜削皮洗净切块。
3、锅中倒入水，将上述材料放入锅中炖煮，大火煮沸后转小火炖约50分钟，加盐调味即成。
黄芪牛肉汤的功效与作用
每天喝一碗黄芪牛肉汤即可达到强身健体的目的。黄芪多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜、蛋白质。具有增强免疫力、保肝、利尿、抗衰老、降压的功效。牛肉具有补脾胃、补血、强筋骨和消水肿等功效。黄芪牛肉汤此汤具有清热明目、补气养血、益气补肺、养心安神和强身健体的功效。适当的饮用这样的汤品可以补气养血，而且还可以滋补一起哦，对于保持健康是有很大的帮助作用的，而且还可以有益身体健康，对于身体虚弱的人群来说是不错的滋补的选择哦，大家可以试试。
关于黄芪牛肉汤的做法大家都学会了吗，这样的食物都是不错的养生首选，不仅可以补充人体所需的营养物质，而且还可以起到补虚健脑缓解失眠的作用，是不是觉得很神奇呢，其实食物的给予人体的保健作用还是比较强大的。