做酸菜鱼和煮汤鱼要什么鱼比较好，要可以切片而且鱼刺少

如题所述

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第1个回答 2019-10-08

黑鱼比较好，鱼鲜肉细，而且刺比较少，好吃

第2个回答 2019-10-08

做酸菜鱼和煮鱼

一般会用到黑鱼、草鱼

鱼刺要少，可以选用龙利鱼

既没有鱼刺而且又嫩又美味追答

做酸菜鱼和煮汤鱼

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第3个回答 2019-10-08

用黑鱼的多。有专门加工成无刺鱼的，就是贵点。

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