夏季有什么食谱推荐？做菜时用有机山茶油食用油怎么样？

Question

夏季有什么食谱推荐？做菜时用有机山茶油食用油怎么样？

Answer 1

茶油菜谱——茶油蛋炒面
备材：

油面约300g、鸡蛋一个、胡萝卜半根、卷心菜叶 一把、黄瓜 半根
盐 少许、糖1勺、胡椒粉 少许、高正茶油 适量
做法：
1. 卷心菜切粗丝、胡萝卜和小黄瓜切丝备用，鸡蛋打散备用
2. 锅里加入高正茶油，倒入鸡蛋，煎至金黄捞出
3. 放入胡萝卜、卷心菜，加适量水翻炒
4. 加入酱油、盐、糖翻炒，再倒入鸡蛋，加油面炒开
5. 加小黄瓜丝，翻炒一下，最后撒点胡椒粉即可出锅