如今随着人们生活水平的提高， 养生 保健意识也在不断增强，为了能够提高身体免疫力，预防疾病的困扰，越来越多的人加入到 养生 保健的行列当中，希望通过自己的努力能够延年益寿，延缓衰老。
一提起日本，大家最先想到的可能是民族仇恨，但是抛却 历史 ，我们不得不承认，日本确实是一个 科技 文化以及经济都高速发达的国家，而且日本连续20年来蝉联世界平均寿命第一，他们的长寿秘诀也值得我们学习和借鉴。
日本人的平均寿命达到了88岁，而我国仅有78岁，尽管相差只有10年的时间，但是国民的生命质量却有着天差地别，通过对日本人长寿的秘诀进行研究发现，饮食对于寿命起着关键作用。
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日本人把三七粉当饮料喝！
日本作为一个长寿国家，大多数人都将他们长寿的原因归结为饮食搭配合理，少食多餐，爱吃海鲜等，其实走进日本人的生活，你就会发现，在他们的日常饮食当中少不了一味食材，那就是三七。
很多人都把三七当成一味药材，本着是药三分毒的想法，不敢常用三七，而在日本，三七已经成为了下午茶，不仅受到中老年人的喜欢，也备受年轻人的推崇。
在国内小饿小困，喝点奶茶时，日本人却在用三七粉来解困 养生 ，正是由于长期食用三七粉，才使得日本人的身体更加 健康 ，免疫力得到增强，寿命也随之延长。
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长期喝三七粉的人，后来怎么样了？
1、预防心脑血管疾病
三七粉具有调节血脂血糖三七皂苷中的Rb1，具有降低血中胆固醇和血脂类的作用。在血脂代谢中，能降低总脂质的水平，尤其使三酸甘油酯含量明显降低。
三七皂甙Rg1，有降低葡萄糖性高血糖，协同胰岛素降低葡萄糖性高血糖症的作用，人参皂苷Re可以有效降低血糖浓度。不管是预防心脑血管疾病，还是患有心脑血管疾病的人群都可以喝三七粉。
2、防癌抗癌
三七粉中的三七皂苷确实能够在一定程度上抑制癌细胞以及恶性肿瘤细胞的复制形成，但这种抑制复制并不是100%完全抑制，临床上的实验证明，抑制率在80%到92%之间。
三七粉能够提报白细胞以及淋巴细胞的数量及活性，在很大程度上能够改善人体免疫力，增强了面系统，这对于治疗癌症以及恶性肿瘤起到了很好的辅助作用。
3、止血造血
三七粉有止血的作用，跌打损伤等各种出血症，直接用三七粉撒布伤口即可，伤口较大的，撒布三七粉后，再用消毒纱布加压包扎，可迅速止血。
三七粉能够促进各类血细胞分裂生长、增加数目，促进骨髓细胞增殖和释放过程，增加骨髓红细胞的数量和活性，达到促进造血的功能，对于活血化瘀、祛瘀生新有明显的疗效。
4、延缓衰老
衰老涉及机体的多个系统和器官，是一个多基因、多因素参与的复杂过程。其中，免疫细胞会分泌2种细胞因子，IL-2和IL-6，IL-2是一种强有力的T细胞生长因子，它的浓度降低是导致免疫衰老的重要原因。而IL-6不同，它是一种强有力的骨吸收刺激因子，是造成老年机体骨质疏松症的重要原因。
实验研究：三七能够大量增加衰老机体的IL-2含量，并且降低IL-6的含量，也就是说，三七皂苷能提高衰老状态下内源性抗氧化酶活性，清除体内氧自由基，保护肝细胞mDNA，提高机体的免疫功能，从多方面延缓机体衰老。
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喝三七粉的注意事项
1、服用时间
服用三七粉的最佳时间是在早晨空腹时服用，效果最好，能够促进胃肠道对药物的吸收，而且还能使药效发挥。
一般饭前半小时服用即可，但是必须避开晚上睡觉前服用，为了避免夜间睡觉时出现脑血管的疾病。适量的服用三七粉有降血脂、降血糖、降血压的功效。
2、不要过量
虽然三七粉可以长期服用，但是毕竟是一味药材，是药三分毒，服用得当能够充分发挥其疗效，但是过量服用也会也会增加身体负担。
因此建议每天吃6-9克，分次食用。
3、密封保存
三七粉用于经过粉质处理，非常容易受潮，因此最好将三七粉用密封的塑料袋装好，放在干燥阴凉的地方。
三七粉和其他的中药不一样，其他中药在受潮时可以放在太阳下暴晒几个小时，药效不会受到影响，但是三七粉不能直接暴晒，在阳光下晒得过久，会导致三七中很多挥发性的油类流失，药效也受到影响。
4、禁忌人群
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阅读延伸——三七粉的食疗方
1、美白祛斑：每天3~5克三七粉，分两次直接用温水或牛奶冲服即可。
2、预防和治疗高血脂：每天3~5克生三七粉，分2~3次用开水冲服。
3、补血：可以做成药膳，比如三七乌鸡煲，田七灵芝煲鸡等。