第1个回答 2020-10-15
一、仪容仪表：
1、茶艺师应持淡妆上岗，饭后及时补口红；头发梳理整齐禁止油腻到店开展工作
2、茶艺师工作服应统一并干净整洁熨烫平整。不打香水不涂指甲油，指甲长度不超过指腹，自身佩戴首饰不得超过两种，首饰不能太现代、太夸张，尽量佩戴银饰和玉石之类首饰等等。
3、在工作期间尽量不要吃味道比较刺激的食物，一是影响茶艺师对茶对酒的品鉴，二是避免口腔异味，给客户带来不愉悦的心情。
4、茶艺师在工作期间应随时注意自己的个人形象
a、首先保持正确的坐姿：坐凳子的三分之一或三分之二处，腰打直将气提到中丹田（胸口），双手并拢交叉放在我们的下丹田（肚子的三寸之处），眼睛正视前方面带微笑。
b、其次是正确的站姿：双脚并拢中正正直站立，也是将气提中丹田，手也并拢交叉放在下丹田，眼睛正视前方面带微笑。
c、最后是走姿，走路声音要轻，茶艺师在工作期间杜绝要穿声音较大的鞋子，比如高跟鞋，尽量穿布鞋，棉麻鞋，软牛、羊皮鞋。应为在茶艺师工作量大繁忙时，小跑对茶艺师来说不累也不会发出声音影响客户。
d、在工作期间除了用餐时间以外杜绝在店面吃零食。
二、店面客户服务流程：
茶艺师：先生/女士/您好！请问您是品茶还是打酒呢？
客户1：我想了解一下你们家的酒，怎么样？
茶艺师：好的先生/女士这边请（将客户带入酒区域，同班茶艺师配合为客户奉上万物间的奉茶【奉茶主要选用以万物间普洱熟茶为主，茶性温和，耐泡耐煮，煮在那里随时为客户做奉茶备用】）我们家呢主要以贵州茅台酱香酒和云南普洱茶为主。我们万物间茅台酱香酒以茅台本地优质耐煮的红缨子糯米高粱（这种高粱坚实饱满、粒小皮厚，淀粉含量高达88%以上，比较耐泡耐煮）不破碎和茅台当地冬小麦做糖分发酵剂历经高温堆积、高温蒸煮、高温发酵、高温取酒等特殊工艺制作而成。我们家酒主要做散酒系列和封坛定制以及聚餐公司宴请为主，性价比极高…【可以参考学习万物间酒知识】
客户2：你们这里有茶叶卖吗？
茶艺师：先生/女士您这边请坐（带客户到主泡台，同班茶艺师为客户奉是我们万物间的奉茶），我们万物间主要以云南古树普洱为主，（凤凰窝、天赐普洱系列、班章、冰岛、昔归、易武古树、易武弯弓等等），其次我们家也做一些小众私房茶品，老白茶、武夷岩茶、古树红茶系列，您