第1个回答 2019-06-18
问题是你想学了以后拿来当职业呢，还是业余的爱好就在家做做就好了。
如果你想拿来当职业那么，我建议你不要去速成的那种几个月就毕业的学校。那里基本学不到太多的东西，如果你年纪还小可以去专业的中专，有西点师和面包师专业的。学习3年，从基础理论实践都有比较系统。
如果你只是业余爱好的话那就更好办了。你就去酒店用品市场买一套家用的小设备和小工具。回家练习作。可以和网上的朋友人切磋切磋。相互学习。在买基本基础的书来看看事半功倍。
那么在家做蛋糕还是比较容易的，设备也要不到什么。要是我的话一个打蛋器手动的，一个电饭锅几个小盆 就够了。当然最好是用家用的烤箱来烤制。那么在家里做面包就相对麻烦了发酵是个问题，如果不买家用面包机的话就用妈妈发馒头和包子面的方法来发酵。
大概就是这样。我就是一名西点师傅。
希望能帮到你。有问题可以追问，乐意回答谢谢。本回答被网友采纳
第2个回答 2020-07-09
建议来专业正规的学校，学完不用担心就业
第3个回答 2020-03-29
还是和专业老师学习比较好
第4个回答 2019-06-19
建议到专业的学校进行学习，烘焙蛋糕属于西点这个大类，西点是指西式糕点，包括小点心、蛋糕、起酥、混酥和气古五类。建议你学西点，样样都会更利于工作，学习过程中侧重研究你喜欢的某类就行了。西点属于技术行业，而我国现在正缺技术型人才。学西点一直都挺好的，零基础都没关系。关键是西点师还是一个高薪职业，不管你是想找工作还是自己开店，学西点都是很适合的，也没有年龄限制。
第5个回答 2020-08-11
建议选择全国连锁的品牌院校学习，这样的院校不会乱收费，教学质量也有保障。而且全国都有，也方便就近实地考察。