蛙小侠成为受大家欢迎的美食，你知道哪些独特的蛙的做法？

Question

如题所述

Answer 1

我们可以做一道鲜锅蛙，首先把青蛙洗干净之后，用盐和料酒腌一会儿备用，然后平底锅烧热油，把青蛙爆炒，待到变成了微黄色就可以捞出来，然后在平底锅在烧油，放一些小米辣，花椒籽，葱姜蒜爆香，后在锅里面加入两大碗水，并且放一些姜丝粉之后，再放一些盐，老抽，鸡精，陈醋之类的进行调味，然后等到水开了，把青蛙肉放进去，这个时候盖上盖子焖煮30分钟左右，等到出锅的时候加上一把香菜，这样好吃的鲜锅蛙就做好了。