补气补血粥怎么做

如题所述

第1个回答  2020-11-02
做法一,胚芽补气粥

材料
黄耆 20g,枸杞 10g
做法
1、黄耆加水500cc放入电锅炖煮(外锅一杯水),取汁备用。
2、胚芽米洗净加7杯水浸泡2小时后,熬煮成粥。
3、将香菇及素火腿爆香起锅,再将材料C放入粥中,并加入黄耆汤,滚煮约5分钟。
4、放入毛豆、芹菜末略煮熟后,加调味料、撒入枸杞拌匀即成。

做法二,养血补气何首乌紫米粥

材料
釜锅(2杯) 1组,紫米 1杯,水 4杯,何首乌 2钱,莲子 半杯,冰糖 适量
做法
1、药材、莲子、紫米洗净后放入釜锅中,按煮饭程式
2、煮饭完成后,再开蒸煮中火,煮10-15分钟
3、最后依个人喜好加入冰糖调味

做法三,淮山药红枣粥(补气养血)

材料
食材:淮山药一根、红枣50g、珍珠米200g
调料:冰糖50g
做法
1、准备以上食材。
2、淮山药切成小段。
3、水开后放入珍珠米。
4、再次水开后,放入淮山药、红枣、冰糖。
5、待锅里的食物沸腾后,提起放入外锅。
6、放入外锅后还在继续沸腾。
7、盖好外锅盖,40分钟后开个就可以吃了。
小诀窍
山药在清洗削皮切小段儿时,最好带一次性手套,以免山药的粘液刺激皮肤,使皮肤瘙痒难忍。

做法四,补气养血五仁粥

材料
"莲子 10粒","桂圆 10枚","红枣 12枚","芡实 50克","薏米 50克","清水 适量",
做法

1:准备用料:莲子10粒、桂圆(剥掉外壳)10枚、红枣(掰开)12枚、芡实50克、薏米50克,清水适量。

2:芡实,薏米,莲子,一起用清水洗净,浸泡片刻。

3:桂圆去掉外壳和内核,取出果肉,备用。

4:红枣洗净,剪开,去掉枣核,备用。

5:将所有处理好的食材放入电饭煲内胆中,加入适量清水。

6:盖上盖子,选择煮粥功能,默认煮粥时间为1个半小时。

7:煮粥结束后,电饭煲自动进入保温功能,

8:关机,断电,揭盖,芡实薏米早已酥软。

9:用勺子搅拌均匀。

10:盛出,食用时可以根据自己口味加糖调味。

11:懒人电饭煲版,省却了守在锅边小火熬煮的漫长时光。默认的煮粥时间,足以让薏米酥软,而芡实翻开,似花一般。

12:红枣和桂圆带给粥汤淡淡的甜味,完全可以不用加糖。已然是一碗香甜粥食。

做法五,养身补气当归荸荠粥

材料
荸荠,当归,大米,蜂蜜
做法
1、称当归30克,洗净放入砂锅中。荸荠切小块;
2、放入足量的水炖煮30分钟,这个期间将大米洗净;
3、将当归捞出,放入大米煮粥,快熟时放入荸荠块。继续煮3分钟左右即可食用;
4、因为当归药味很重,食用的时候加入蜂蜜口感会好些。
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