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    • 炒熟的鸡蛋能过夜吗?

    从小爸妈就跟我说过炒熟的鸡蛋不能过夜,一定要当天就吃了,我想请教给我一个科学依据,谢谢!

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    其他回答
    第1个回答  2015-09-08
    炒鸡蛋隔夜的不能吃

    炒过的鸡蛋最好不放过夜，过夜的鸡蛋非但营养价值不高，还会产生致病的亚硝酸盐，易引起癌症的。
    第2个回答  2012-06-16
    其实是可以过夜的，只是营养成分会流失。父母那样说只是不想让小孩子浪费。
    第3个回答  2012-06-15
    鸡蛋当然是现吃现炒了，隔夜的既营养流失而且极没口感
    第4个回答  2012-06-15
    可以。不过现吃现做好。剩余的用保鲜膜包起来放到温度低的地方。最好是冰箱。剩的等凉了再用保鲜膜包起来放。建议现吃现做的好。口感。营养成分等也比较好。
    第5个回答  2012-06-15
    听说鸡蛋就算是炒熟了也不要放一夜了吃，好象是会产生了什么物质，是什么呢
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