第1个回答 2024-02-03
帝王蟹因其庞大的体型而得名，它虽然外观和味道与螃蟹相似，但实际上并非螃蟹。具体来说，螃蟹拥有四对腿，而帝王蟹只有三对；螃蟹是横向移动的，而帝王蟹不仅能够横向移动，还能纵向移动。帝王蟹具有很高的食用价值，适合通过清蒸或红烧的方式来享用，尤其是清蒸能够最佳地保留其鲜美口感。帝王蟹（学名：Paralithodes camtschaticus）属于石蟹科拟石蟹属，被誉为“蟹中之王”。这种蟹类生活在深达850米的深海环境中，生存水温介于2-5℃，含有丰富的蛋白质、微量元素等营养成分，对身体健康具有很好的滋补作用。帝王蟹分布于北太平洋的冷水海域，从日本海、鄂霍次克海至白令海一带。详情